Эксперимент: как я неделю готовила по рецептам Юлии Высоцкой
В приготовлении печенья, мне кажется, есть какая-то магия! У нас были абсолютно сухие ингредиенты, мы не добавили ни капли жидкости, но взяли хорошее холодное масло, просеяли муку — и получилось. Рецепты: Салат с помидорами, апельсином, фенхелем и гранатом, Нога ягненка, запеченная с помидорами, сладким перцем и розмарином, Классические куличи. Рецепты: Сэндвич с цукини, баклажаном, сладким перцем и майонезом из тофу. Рецепты: Салат с запеченным перцем, грецкими орехами, фетой и помидорами, Котлеты из индейки с кинзой, тамариндом и соевым соусом, Классический бисквит с малиновой пропиткой.
В приготовлении печенья, мне кажется, есть какая-то магия! У нас были абсолютно сухие ингредиенты, мы не добавили ни капли жидкости, но взяли хорошее холодное масло, просеяли муку — и получилось. Мясо перед приготовлением обязательно должно быть комнатной температуры, иначе оно получится сухим и жестким. Если хочется добавить травок, возьмите майоран, орегано — здесь будет хорош. Многие боятся дрожжевого теста, а бояться не нужно, нужно, как говорила моя бабуля, улыбаться, ни в коем случае не повышать голос, не хлопать дверью — самое главное, чтобы был позитив на кухне! Ну и,.
В последнее время все смеются над женой Андрея Кончаловского, актрисой Юлией Высоцкой. Выяснилось страшное: ведущая передачи "Едим дома" на самом деле никогда не умела готовить. Вирусными стали ролики про суп из крабов, роллы, вяленые томаты, сгоревшие крылья и макароны с водкой. Самое интересное то, что зрители много лет все видели и ели, что дают не замечали происходящего. Я знала о существовании программы, но особо не смотрела ее - может, мельком.
